“倉(cāng)廩實(shí)則知禮節(jié)，衣食足而知榮辱”，先賢管子的話根植于潁上子孫后輩的血脈中歷久彌新。潁上縣委縣政府認(rèn)真貫徹立足國(guó)內(nèi)保證自給的糧食安全方針，牢記總書記“中國(guó)人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己手上”的鏗鏘話語(yǔ)，堅(jiān)守糧食生產(chǎn)大縣的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，積極承擔(dān)穩(wěn)糧保供任務(wù)，劃定糧食生產(chǎn)功能區(qū)137萬(wàn)畝、重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū)30萬(wàn)畝，全年糧食稻麥輪作面積280萬(wàn)畝，糧食總產(chǎn)量位居安徽省領(lǐng)先位次，入選全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣。

　　加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基層基礎(chǔ)建設(shè)，統(tǒng)籌發(fā)展糧食初加工、精深加工和綜合利用加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈和附加值，將增值收益更多留在縣城。據(jù)悉，目前潁上縣累計(jì)建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田136.33萬(wàn)畝，占全縣耕地面積的72.7%；培育引進(jìn)市級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)82家，規(guī)上稻米加工企業(yè)27家，稻米加工產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)60億元。2021年，全縣夏糧總產(chǎn)57.89萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)秋糧產(chǎn)量42.87萬(wàn)噸，全年糧食產(chǎn)量超100萬(wàn)噸。截至三季度末，全縣銷往長(zhǎng)三角農(nóng)產(chǎn)品74.5萬(wàn)噸，銷售額達(dá)200.29億元，同比增長(zhǎng)7.6%，其中初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)值75.23億元，農(nóng)產(chǎn)品加工總產(chǎn)值達(dá)125.06億元。潁上稻米及綠色食品行銷網(wǎng)絡(luò)，被國(guó)家確定為全國(guó)“八大糧食物流通道”中的重要流通節(jié)點(diǎn)之一，成為我國(guó)南北糧食調(diào)運(yùn)和“皖糧出省”的中轉(zhuǎn)站和集散地。

　　“今年夏收，安徽省小麥開(kāi)鐮收割儀式又是在潁上舉行的！”潁上縣農(nóng)機(jī)監(jiān)理站站長(zhǎng)吳勇驕傲地說(shuō)道，“現(xiàn)在糧食生產(chǎn)向著規(guī)?；⒓s化方向發(fā)展，收割糧食基本都靠機(jī)械化，不僅效率高，而且糧食損耗也降低了?！毕乱徊?，潁上縣將繼續(xù)推動(dòng)“藏糧于地”“藏糧于技”，提升農(nóng)業(yè)設(shè)施現(xiàn)代化水平，發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；a(chǎn)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)信息化賦能，圍繞打造糧食百億產(chǎn)值全產(chǎn)業(yè)鏈目標(biāo)，促進(jìn)糧食生產(chǎn)能力持續(xù)提升，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

　　“家里有糧，心里不慌，一頭豬就是一個(gè)小銀行”。近年來(lái)，為推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，潁上縣圍繞打造生豬百億產(chǎn)值全產(chǎn)業(yè)鏈目標(biāo)，大力發(fā)展綠色環(huán)保的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖，引進(jìn)牧原、正大、漢世偉等大型養(yǎng)殖集團(tuán)建廠合作，生豬養(yǎng)殖體系得到了全面發(fā)展。

　　安徽潁上牧原農(nóng)牧有限公司是潁上生豬產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，自2016年牧原集團(tuán)與潁上縣政府建立深度合作關(guān)系以來(lái)，通過(guò)生豬育種、現(xiàn)代技術(shù)、科學(xué)管理、標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、污染防治等措施，助力潁上建立了一條生豬養(yǎng)殖、屠宰、加工、冷鏈運(yùn)輸、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。同時(shí)，潁上牧原積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，建立了企業(yè)、政府、銀行、合作社、貧困戶資產(chǎn)收益“5+”扶貧模式，有效帶動(dòng)貧困戶脫貧。目前，全縣10679個(gè)脫貧戶在潁上牧原公司帶動(dòng)下發(fā)展生產(chǎn)，每年保底增收3000元。

潁上牧原現(xiàn)代化養(yǎng)豬場(chǎng)

　　截至2021年三季度末，潁上縣生豬存欄58.13萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)19.57%；能繁母豬存欄8.42萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)23.12%；生豬出欄79.27萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)27.25%，全縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好。潁上縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“目前，全縣正在圍繞完善生豬全產(chǎn)業(yè)鏈的完整性和穩(wěn)定性，深入梳理、全力打通產(chǎn)業(yè)鏈的堵點(diǎn)、難點(diǎn)，通過(guò)大力推進(jìn)牧原等現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖企業(yè)的發(fā)展，強(qiáng)化對(duì)生豬全產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈、延鏈的產(chǎn)業(yè)布局?！?/p>