春日正好，在合肥市蜀山區(qū)高劉街道的梨園，一片生機盎然。國家梨產(chǎn)業(yè)技術體系生理障礙調(diào)控崗位科學家、安徽省水果產(chǎn)業(yè)技術體系崗位專家、合肥市鄉(xiāng)村振興科技幫扶團隊負責人、安徽農(nóng)業(yè)大學園藝學院賈兵教授正帶領課題組專家進行梨園套種大球蓋菇的測產(chǎn)。

　　近年來，憑借對農(nóng)業(yè)科技的深刻理解和創(chuàng)新實踐，賈兵團隊成功探索出梨樹下套種大球蓋菇（別名赤松茸）的種植新模式。這一創(chuàng)新模式不僅讓梨樹下的每一寸土地煥發(fā)出勃勃生機，更為當?shù)胤N植戶打開了增收致富的新天地。

　　梨樹與大球蓋菇“聯(lián)姻”

　　春光乍暖，農(nóng)果園內(nèi)的梨樹下，一朵朵大球蓋菇如雨后春筍般破土而出，它們菌桿潔白如玉，傘面赤紅似火，顯得格外耀眼。賈兵和梨園負責人王立平站在試驗地里，他們手中的大球蓋菇沉甸甸地，承載著豐收的喜悅和希望。

　　種植戶王立平興奮地告訴記者：“以前這些地只種梨，現(xiàn)在一年能多收幾茬大球蓋菇，收入翻了好幾倍?！?/p>

　　這一切，都離不開賈兵教授團隊創(chuàng)新嘗試和試驗。

　　2022年秋季和2023年秋季，團隊結合當?shù)氐臍夂?、土壤等實際情況，巧妙地在‘秋月’梨樹下套種了大球蓋菇，均獲成功。這種創(chuàng)新的種植模式，不僅提高了土地的利用率，而且為大球蓋菇的生長提供了得天獨厚的條件。

　　“近年來，我國梨園種植產(chǎn)業(yè)面臨著勞動力、生產(chǎn)資料成本不斷上升的挑戰(zhàn)，使得種植效益難以進一步提高。”賈兵介紹道，“我們想提升種植戶的收入，便開始了套種試驗。”

　　在種植大球蓋菇的過程中，團隊還注重環(huán)保和資源的循環(huán)利用，將稻田的秸稈打碎后加入生石灰，倒入土地進行發(fā)酵，作為大球蓋菇天然的栽培基質(zhì)。這一舉措使周邊稻田間大量的秸稈得到利用，又保證了大球蓋菇的綠色健康成長。

　　數(shù)據(jù)說話　效果顯著　

　　開春的3月，迎來了試驗田大球蓋菇的豐收，梨園內(nèi)，種植戶忙著采摘、稱重、打包，臉上洋溢著幸福的笑容。

　　3月26日，一場高規(guī)格的觀摩會在這里舉行。有國家梨產(chǎn)業(yè)技術體系崗位科學家劉鳳權等省內(nèi)外專家組成的專家組對該種植新模式進行了現(xiàn)場測評。合肥市鄉(xiāng)村振興局副局長梁善斌、巢湖市鄉(xiāng)村振興局張磊等，以及巢湖市當?shù)氐姆N植大戶紛紛前來指導、觀摩交流。

　　“賈教授，您看看這1平方產(chǎn)量有多少斤？”王立平迫不及待地問道。

　　“1平方3天的產(chǎn)量一共11斤！”賈兵滿意地點點頭，“產(chǎn)量相當不錯，我們的努力沒有白費?！?/p>

　　在觀摩會上，賈兵團隊對大球蓋菇的生產(chǎn)關鍵技術進行了現(xiàn)場講解。

　　根據(jù)測算，在不影響梨園正常生產(chǎn)的情況下，每畝梨園套種大球蓋菇可增產(chǎn)鮮菇1650.5公斤。按照市場價20元每公斤計算，每畝梨園可增加產(chǎn)值近3萬元。這一數(shù)字對于種植戶們來說，無疑是一筆可觀的收入。

　　在劉鳳權教授看來：“這一數(shù)據(jù)不僅證明了該模式的經(jīng)濟效益，更展示了其在改善土壤條件、減少雜草危害等方面的綜合效益。”

　　大球蓋菇“安新家”振興在望　

　　科技助力下，大球蓋菇在“秋月”梨樹下找到了它的新家。

　　梨樹與大球蓋菇的成功套種，是科學研究與實際應用相結合的典范。

　　賈兵教授表示，這種模式的成功試驗，將為種植戶們開辟一條新的增收渠道，同時也為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了新的思路。他希望通過更多的實踐和探索，將這一創(chuàng)新模式推廣到更廣泛的區(qū)域，讓更多的農(nóng)民受益。

　　春風吹過梨園，赤松茸的香氣在空氣中彌漫。在這片充滿希望的土地上，創(chuàng)新的種子已經(jīng)播下，等待著豐收的季節(jié)到來。（汪源 劉職偉）