新華網(wǎng)合肥6月6日電(鐘紅霞 陶宗琴)初夏時節(jié),在位于安徽省馬鞍山市當(dāng)涂縣大大小小的螃蟹養(yǎng)殖基地里,前期投放的蟹苗已經(jīng)完成三次脫殼,在養(yǎng)殖戶的精心照顧下,正靜待金秋時節(jié)的豐收。
近年來,當(dāng)涂縣依托自然資源優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)了由“大養(yǎng)蟹”到“養(yǎng)大蟹”,再到“養(yǎng)生態(tài)蟹”的轉(zhuǎn)變,利用小螃蟹做出大文章,闖出了一條獨(dú)具特色的生態(tài)致富路。
當(dāng)涂縣黃池鎮(zhèn)勞動村螃蟹養(yǎng)殖基地(王玉實(shí) 攝)
科技賦能“當(dāng)涂模式”提質(zhì)升級
當(dāng)涂縣濱江環(huán)湖,境內(nèi)水網(wǎng)密布,溝渠縱橫,在這片江南水鄉(xiāng),螃蟹養(yǎng)殖歷史悠久。從傳統(tǒng)天然捕撈到人工放養(yǎng),再發(fā)展到如今科學(xué)精養(yǎng)、生態(tài)養(yǎng)殖,“當(dāng)涂模式”不斷提質(zhì)升級。
早在2002年,當(dāng)涂縣就與上海海洋大學(xué)(原為上海水產(chǎn)大學(xué))編制實(shí)施了《當(dāng)涂縣河蟹振興工程》,總結(jié)出了“種草、投螺、稀放、配養(yǎng)”的生態(tài)養(yǎng)殖“當(dāng)涂模式”,并在全國推廣。
資料圖:螃蟹豐收(王文生 攝)
2021年,當(dāng)涂縣與上海海洋大學(xué)進(jìn)一步深化合作關(guān)系,大力構(gòu)建“1+3+N”產(chǎn)學(xué)研合作機(jī)制(1個教授博士工作站+市縣鎮(zhèn)3級技術(shù)人員+N個試驗(yàn)示范基地),積極開展“蟹田+水稻(小麥)”等新技術(shù)集成開發(fā),改造升級現(xiàn)有的河蟹養(yǎng)殖技術(shù)模式,通過科技賦能挖掘產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿?,?shí)現(xiàn)“一田兩用”,助力糧食生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
資料圖:當(dāng)涂螃蟹豐收?。ê钫湔洹z)
“近年來,我們鎮(zhèn)扎實(shí)推進(jìn)河蟹種業(yè)質(zhì)量提升,全鎮(zhèn)現(xiàn)已建立蟹種培育池5000多畝,年產(chǎn)規(guī)格蟹種超1億只?!碑?dāng)涂縣塘南鎮(zhèn)水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長楊勇說,今年,當(dāng)?shù)貙⑷嫱菩猩鷳B(tài)養(yǎng)殖,集成應(yīng)用養(yǎng)殖尾水治理模式,實(shí)施水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量等,通過提高河蟹“含綠量”來提高產(chǎn)業(yè)“含金量”。
2023年,該縣獲批國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū),成為全省首批以縣級為主體的國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)之一。
文化賦能“當(dāng)涂螃蟹”聲名遠(yuǎn)揚(yáng)
鄉(xiāng)村要振興,產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵,品牌是要素。2023年11月,隨著第十九屆當(dāng)涂螃蟹節(jié)舉辦,“當(dāng)涂螃蟹”品牌標(biāo)識和宣傳語也正式亮相。至此,當(dāng)涂螃蟹有了統(tǒng)一的“名字”。
第十九屆當(dāng)涂螃蟹節(jié)蟹王蟹后產(chǎn)生(當(dāng)涂縣委宣傳部供圖)
“首先,螃蟹必須產(chǎn)于當(dāng)涂境內(nèi)的姑溪河流域,同時產(chǎn)地和產(chǎn)品必須通過‘三品一標(biāo)’認(rèn)證等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,最關(guān)鍵的是生產(chǎn)過程必須嚴(yán)格實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理?!碑?dāng)涂縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長劉小達(dá)介紹,除了高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)品質(zhì)蟹之外,螃蟹品牌保護(hù)和推廣也尤為重要,入選并使用“當(dāng)涂螃蟹”品牌的“門檻”同樣高。
近年來,當(dāng)涂縣先后舉辦了十九屆當(dāng)涂螃蟹文化節(jié),在北京、上海、南京等地舉辦多場螃蟹推介會,打響了“當(dāng)涂螃蟹”品牌。
“當(dāng)涂縣以‘當(dāng)涂螃蟹’區(qū)域公共品牌在各大電商平臺推廣銷售,2023年全縣從事螃蟹電商銷售企業(yè)共計35家,發(fā)展網(wǎng)絡(luò)零售店鋪數(shù)108個,年網(wǎng)銷額達(dá)2.8億元?!碑?dāng)涂縣商務(wù)局電商中心主任王晏介紹。
產(chǎn)業(yè)賦能“蟹將軍”轉(zhuǎn)型升級
聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的“當(dāng)涂螃蟹”讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民嘗到了致富甜頭。2023年,當(dāng)涂農(nóng)村居民人均可支配收入37351元,其中約有30%的收入來自水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。
?近年來,當(dāng)涂著力打造“一縣一業(yè)(特色)”河蟹全產(chǎn)業(yè)鏈,建設(shè)面向滬蘇浙市場的綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地,積極參與長三角產(chǎn)業(yè)協(xié)作分工,帶動河蟹養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
如今,當(dāng)涂螃蟹已形成集“苗種繁育、生態(tài)養(yǎng)殖、螃蟹加工、電商物流”于一體的產(chǎn)業(yè)鏈條,帶動了加工、流通、休閑和服務(wù)等二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,二、三產(chǎn)值比重近40%,河蟹產(chǎn)業(yè)化水平得到顯著提高。生態(tài)養(yǎng)蟹、網(wǎng)上賣蟹、致富靠蟹,2023年全縣河蟹全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值達(dá)65億元。
“下一步,當(dāng)涂縣將圍繞打通河蟹全產(chǎn)業(yè)鏈堵點(diǎn)、提升全產(chǎn)業(yè)鏈價值為著力點(diǎn),以重點(diǎn)建設(shè)‘五個一’(一個區(qū)域公用品牌、一批綠色生產(chǎn)基地、一群深加工企業(yè)、一套有效市場體系、一個產(chǎn)學(xué)研機(jī)制)為抓手,實(shí)現(xiàn)一產(chǎn)提質(zhì)增效、二產(chǎn)補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈、三產(chǎn)融合拓展,積極將當(dāng)涂打造成全省乃至全國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)樣板?!碑?dāng)涂縣副縣長孫發(fā)根表示。
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