近日，人民日報(bào)、經(jīng)濟(jì)日報(bào)、農(nóng)民日報(bào)等中央媒體紛紛關(guān)注“收割青麥作青貯飼料”一事，正處于灌漿期的青麥被機(jī)器齊茬放倒，讓人心疼不已。報(bào)道提及，針對(duì)此類現(xiàn)象，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部要求各地進(jìn)一步全面排查青貯小麥等各類毀麥情況，對(duì)違法違規(guī)行為，發(fā)現(xiàn)一起處理一起。

　　習(xí)近平總書記曾在多個(gè)場合深刻指出，“堅(jiān)決遏制耕地‘非農(nóng)化’、基本農(nóng)田‘非糧化’”。糧食安全作為國之大者，中國碗里的每一粒中國糧都彌足珍貴。

　　小麥青貯不能干，種養(yǎng)結(jié)合怎么辦？今天，我們共同探討的這一問題，并不是無解。因?yàn)?，安徽給出了解決這一問題的方案！

　　“谷草兼用”

　　循環(huán)農(nóng)業(yè)點(diǎn)燃新希望

　　“收割青麥作青貯飼料”事件背后是對(duì)飼料緊缺的擔(dān)憂。然而，“筑牢”糧食安全的底線我們怎么能動(dòng)搖？

　　如何實(shí)現(xiàn)在“大食品安全觀”引領(lǐng)下，種植、養(yǎng)殖以及綠色生態(tài)等方面齊頭并進(jìn)、共同發(fā)展？安徽在這方面已經(jīng)進(jìn)行了探索，并取得了一定的進(jìn)展。

　　這并不是時(shí)間上的巧合。2021年10月21日，中科院合肥研究院與安徽荃銀高科種業(yè)股份有限公司“谷草兼用”脆稈水稻關(guān)鍵基因技術(shù)轉(zhuǎn)讓簽約及示范現(xiàn)場觀摩會(huì)在廬江縣白湖農(nóng)場舉行。中國科學(xué)院院士、國際雜交稻育種專家謝華安現(xiàn)場觀摩時(shí)表示，“科脆粳1號(hào)”的育成，對(duì)農(nóng)業(yè)科學(xué)的發(fā)展、種業(yè)工程的發(fā)展、畜牧業(yè)的發(fā)展以及環(huán)境保護(hù)都有很大的貢獻(xiàn)。

　　這一次，伴隨著央媒密集聚焦“收割青麥作青貯飼料”事件的同時(shí)，安徽省廬江縣、長豐縣與荃銀高科進(jìn)行著水稻種養(yǎng)一體化產(chǎn)業(yè)等相關(guān)事項(xiàng)的探討，還就脆稈水稻種養(yǎng)一體化項(xiàng)目合作進(jìn)行了簽約。

　　5月11日，荃銀高科副董事長、總經(jīng)理張琴與廬江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長李杰峰會(huì)面，雙方一致表示，要充分整合現(xiàn)有資源，運(yùn)用產(chǎn)業(yè)鏈思維，圍繞循環(huán)農(nóng)業(yè)，振興鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，打造“谷草兼用”脆稈水稻產(chǎn)業(yè)化的“廬江模式”。荃銀高科副總經(jīng)理夏獻(xiàn)鋒、廬江縣白山鎮(zhèn)鎮(zhèn)長朱國宏分別代表雙方進(jìn)行了“脆稈水稻種養(yǎng)一體化項(xiàng)目”簽約儀式。

　　眾所周知，秸稈綜合利用是農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的一個(gè)難題。一直以來，荃銀高科高度重視科研創(chuàng)新機(jī)制，注重將基礎(chǔ)研究與應(yīng)用密切結(jié)合，牢記“引領(lǐng)農(nóng)業(yè)，服務(wù)三農(nóng)，造福社會(huì)，保護(hù)自然”的企業(yè)使命。

　　脆稈水稻不僅實(shí)現(xiàn)了脆稈基因從理論到應(yīng)用的突破，　“科脆粳1號(hào)”還是國內(nèi)首個(gè)通過審定的脆稈水稻品種，是“谷草兼用”脆稈水稻關(guān)鍵基因及其應(yīng)用技術(shù)成果。經(jīng)過科學(xué)實(shí)驗(yàn)，脆稈水稻與普通水稻相比較，主要優(yōu)勢體現(xiàn)在七個(gè)方面:秸稈組成優(yōu)（纖維素含量降低11.9%，而半纖維素含量增加15.7%，引起秸稈變脆）、粉碎效果好（機(jī)收后脆稈水稻超過3/4的秸稈長度短于10厘米）、營養(yǎng)價(jià)值高（青貯后脆稈水稻的干物質(zhì)、粗蛋白和粗脂肪含量比普通水稻分別提高16.6%、55.9%和39.3%）、飼喂效果佳（適口性好、采食量大，飼料消化率顯著高于普通水稻，效果可與青貯玉米媲美）、谷草指標(biāo)好（一般畝產(chǎn)600公斤，高產(chǎn)可達(dá)700公斤，能提供1.4噸新鮮秸稈原料）、脆而不倒（試驗(yàn)?zāi)M9級(jí)大風(fēng)表現(xiàn)出良好的抗倒性）、米質(zhì)優(yōu)（糙米率、整精米率、堿消值、直鏈淀粉含量均達(dá)到部標(biāo)一級(jí)）。

　　“科脆粳1號(hào)”為遲熟中粳品種，由其種子長出的脆稈水稻“秸稈變脆、脆而不倒”，既有助于秸稈還田，又可以作為羊、牛等青貯飼料，有望從源頭解決秸稈全量還田帶來的不良影響，同時(shí)解決動(dòng)物粗飼料短缺問題，是水稻綜合利用方面的重大突破（實(shí)現(xiàn)“谷草兼用”），有助于在有限的土地上產(chǎn)出更多的糧食，真正實(shí)現(xiàn)“藏糧于技、藏糧于地”。目前已在安徽、湖北、四川等進(jìn)行了16個(gè)試驗(yàn)示范點(diǎn)，共落實(shí)面積近3000畝。

　　隨著膳食結(jié)構(gòu)改變，飼料用糧急速增長，以及對(duì)保障口糧絕對(duì)安全的重視，“谷草兼用”脆稈水稻被寄予期望、“科脆粳1號(hào)”被投來關(guān)注的目光，其實(shí)并不奇怪。

　　“科脆粳1號(hào)”從誕生的那天起，就注定了要肩負(fù)新的使命，也點(diǎn)燃了循環(huán)農(nóng)業(yè)的新希望。

　　多方賦能

　　關(guān)鍵技術(shù)邁向新臺(tái)階

　　一粒小小的　“科脆粳1號(hào)”種子為何能引起多地政府部門的關(guān)注？終極的答案也許就是，它實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。

　　媒體密集關(guān)注“收割青麥作青貯飼料”問題的背后，有著不容忽視的現(xiàn)實(shí)問題。而5月12日舉行的“谷草兼用”脆稈基因分子育種及產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)，為“現(xiàn)實(shí)問題”提供了可行性解決方案。這場會(huì)議由荃銀高科首席技術(shù)官張從合主持。

　　在項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)上，來自中國科學(xué)院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院的專家提出了項(xiàng)目研究基礎(chǔ)、總體方案及目標(biāo)、項(xiàng)目組織實(shí)施步驟。來自安徽省科技廳、合肥市科技局、合肥市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等領(lǐng)導(dǎo)和專家充分肯定了“谷草兼用”理想脆稈基因分子育種及產(chǎn)業(yè)化，認(rèn)為該項(xiàng)目積極響應(yīng)了種業(yè)振興的偉大號(hào)召，適應(yīng)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，順應(yīng)了國家糧食安全和飼料安全戰(zhàn)略，符合安徽省“兩強(qiáng)一增”政策。

　　安徽省科技廳成果轉(zhuǎn)化與區(qū)域創(chuàng)新處副處長薛軍風(fēng)趣地比喻，“谷草兼用”脆稈水稻實(shí)現(xiàn)了“跨界”，“項(xiàng)目啟動(dòng)及時(shí)，很有價(jià)值，要進(jìn)一步進(jìn)行產(chǎn)業(yè)攻關(guān)，實(shí)現(xiàn)價(jià)值鏈?！睂?duì)此，她要求荃銀高科在牽頭組建的省水稻產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)合體上建通道、選范本。

　　合肥市科技局總工程師潘學(xué)文為此項(xiàng)目點(diǎn)贊的同時(shí)，還鼓勵(lì)廣大科研人員要堅(jiān)定方向和目標(biāo)，勇敢地走下去；要堅(jiān)持問題導(dǎo)向，“兩條腿”走路，打造模式和樣板；堅(jiān)決支持科研成果試驗(yàn)，更進(jìn)一步獲得更多的市場認(rèn)可。

　　合肥市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長盧繼前表示，“谷草兼用”脆稈水稻項(xiàng)目意義重大，他肯定了科研人員進(jìn)行的路徑探索和前期驗(yàn)證。

　　安徽省科技廳農(nóng)業(yè)農(nóng)村處許應(yīng)媛博士提出，要加強(qiáng)成果轉(zhuǎn)化及平臺(tái)合作力度，不斷解決機(jī)械裝備“堵點(diǎn)”，相信“谷草兼用”脆稈水稻會(huì)賦能綠色農(nóng)業(yè)可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。

　　安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、動(dòng)物營養(yǎng)專家李呂木，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、合肥肉羊首席專家凌英會(huì)，安徽省牛羊產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長章孝榮，安徽省農(nóng)科院副研究員江喜春等認(rèn)可了該項(xiàng)目的意義，并對(duì)秸稈應(yīng)用的產(chǎn)業(yè)化、種養(yǎng)模式等提出了意見和建議。

　　“谷草兼用”脆稈水稻是中科院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院、荃銀高科等集合專家資源優(yōu)勢進(jìn)行科技攻關(guān)和科技成果轉(zhuǎn)化的產(chǎn)物。中國科學(xué)院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院的領(lǐng)導(dǎo)和專家鄧國慶、吳麗芳、吳躍進(jìn)、劉斌美、葉亞峰等現(xiàn)場表示，始終牢記并積極響應(yīng)習(xí)近平總書記“把論文寫在祖國大地上”的殷殷囑托，進(jìn)一步加強(qiáng)與荃銀高科的合作，爭取交一份與種業(yè)精誠合作的完美答卷，努力樹一個(gè)科企合作模式的示范標(biāo)桿。

　　會(huì)上，來自廬江的生態(tài)養(yǎng)殖企業(yè)表達(dá)了養(yǎng)殖業(yè)粗飼料本地化迫切需求，對(duì)“谷草兼用”脆稈水稻項(xiàng)目的實(shí)際應(yīng)用表現(xiàn)了濃厚的興趣，并對(duì)下一步合作充滿了期待。

　　示范帶動(dòng)

　　種業(yè)強(qiáng)省注入新動(dòng)能

　　農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，種子是基礎(chǔ)。要想在有限的土地上發(fā)展經(jīng)濟(jì)，糧食豐收，需要利用合理的科學(xué)技術(shù)，提高土地的利用率。

　　習(xí)近平總書記指出，現(xiàn)在講糧食安全，實(shí)際上是食物安全。老百姓的食物需求更加多樣化了，這就要求我們轉(zhuǎn)變觀念，樹立大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀。發(fā)揮種子為核心、農(nóng)機(jī)為橋梁，種養(yǎng)結(jié)合，做好“秸稈”生態(tài)循環(huán)大文章。

　　2月17日，省委書記鄭柵潔在荃銀高科調(diào)研時(shí)指出，要強(qiáng)化種業(yè)企業(yè)科技創(chuàng)新主體地位，全面推進(jìn)種業(yè)企業(yè)扶優(yōu)扶強(qiáng)行動(dòng)，通過堅(jiān)持不懈的努力，打造種業(yè)強(qiáng)省，促進(jìn)農(nóng)民增收。

　　“我們落實(shí)藏糧于地、藏糧于技，真誠攜手各方力量為種業(yè)振興、鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。”5月12日，在“谷草兼用”脆稈基因分子育種及產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)上，荃銀高科副董事長、總經(jīng)理張琴展望說，下一步，將加快構(gòu)建種養(yǎng)結(jié)合、綠色循環(huán)發(fā)展的新模式，強(qiáng)化示范帶動(dòng)、打造典型模式、培育市場化主體、開展監(jiān)測評(píng)估，更好地助力村域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。同時(shí)，攜手共同探索農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化路徑，探索可復(fù)制、可推廣的產(chǎn)業(yè)化模式，為保障國家糧食安全，助力實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入新動(dòng)能。接下來，將與“一帶一路”沿線國家展開合作，提升其水稻種植和畜牧養(yǎng)殖水平，發(fā)揮良好的經(jīng)濟(jì)促進(jìn)作用，為中國農(nóng)業(yè)走出去貢獻(xiàn)力量。

　　一粒種子改變一個(gè)世界?！肮炔菁嬗谩贝喽捤尽翱拼嗑?號(hào)”，它給我們帶來的希望就在眼前……（通訊員　陳群　文/圖）