近日，“億畝茶園中國茶振興計劃項目走進第四屆進博會暨億畝茶園品牌加盟啟動儀式”在上海茗約文博園盛大啟幕。這是本屆進博會唯一一項中國茶文化、茶產業(yè)、茶科技項目活動，黟縣人民政府領導和黟縣弋江源茶業(yè)有限公司負責人等受邀參加。
大會現(xiàn)場，黟縣人民政府副縣長劉菁蘭對黟縣石墨茶進行推薦，并舉行了百縣合作簽約授牌儀式，黟縣成為億畝茶園示范基地。
黟縣石墨茶產于黟縣高山區(qū)，起于唐宋，盛于明清，具有悠久的歷史文化底蘊。每年清明谷雨之間，茶葉采摘以一芽二葉為主，經手工攤放、殺青、揉捻、初烘、炒頭坯、攤放篩選、炒二坯、烘干等多道工序完成制作，每道工序都按照傳統(tǒng)制作工藝嚴格把關。
而坐落于黟縣美溪鄉(xiāng)廟林村的黟縣弋江源茶業(yè)有限公司所產的弋江源石墨茶更為茶中難得佳品，其外形圓緊重實，墨綠透翠，葉底柔軟綠亮，湯色黃綠明亮，香氣嫩栗帶花香，滋味醇厚回甘，具有“重如石”“色如墨”的特點；且維生素含量較高，含有鐵、鈣、鎂、鋅、等十幾種人體所需微量元素。
據(jù)了解，該公司不僅是黃山市青年企業(yè)家協(xié)會會員企業(yè)，更是黃山市骨干茶企，由石墨茶制作技藝省級非遺傳承人李明智創(chuàng)辦。繼承了父親李明智好手藝的李詩涵如今是公司的副總經理。2020年，公司生產的黟山石墨茶代表中國茶在日本舉辦的世界評比大會中榮獲“金賞”；2021年10月，李詩涵獲第一屆“安徽省鄉(xiāng)村振興創(chuàng)業(yè)獎”。
公司現(xiàn)有茶葉基地1000畝，標準化石墨茶加工車間約3000平方米，打造石墨茶標準化、自動化、清潔化流水生產線2條，石墨茶葉加工設備170臺（套），年加工生產能力達1000噸，集茶樹智能化繁育、生態(tài)化種植、茶葉有機化管理、清潔化生產、現(xiàn)代化營銷和高新化科研于一體。此外，公司收購茶葉合作社的鮮茶葉進行加工，旺季用工達200多人，為當?shù)卮迕駝?chuàng)造就業(yè)機會，幫助村民創(chuàng)收增收，有力促進鄉(xiāng)村振興。（金姫 姚英貴 方長英）
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