“萬名學(xué)子聯(lián)千村萬戶，‘青’力‘犇’赴鄉(xiāng)村振興”。為引導(dǎo)大學(xué)生厚植愛農(nóng)情懷，練就興農(nóng)本領(lǐng)，助力鄉(xiāng)村振興。動物科技學(xué)院副教授李西雷、高級實驗師丁淑荃以及金生振老師擔(dān)任指導(dǎo)老師的“三下鄉(xiāng)”校級重點(diǎn)實踐團(tuán)隊于7月12日赴宣城市宣州區(qū)水陽鎮(zhèn)，開展為期4天暑期社會實踐活動。本次活動圍繞“科技支農(nóng)實踐”進(jìn)行活動，旨在通過實際行動助力鄉(xiāng)村振興，提升專業(yè)實踐水平，展現(xiàn)青年學(xué)子的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

　　走進(jìn)中國幼蟹第一鎮(zhèn)，科技創(chuàng)新助力河蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　宣城市宣州區(qū)水陽鎮(zhèn)，被譽(yù)為“中國幼蟹第一鎮(zhèn)”。宣城市金新河蟹苗種專業(yè)合作社是國家級農(nóng)民合作社示范社合作社面積800畝，提供60畝試驗示范基地，從2016年開始產(chǎn)學(xué)研合作，為實踐活動的順利開展奠定了基礎(chǔ)。

　　7月12日下午17:00實踐團(tuán)隊到達(dá)水陽鎮(zhèn)政府，與當(dāng)?shù)卣块T相關(guān)人員取得聯(lián)系，進(jìn)行短暫整頓后啟程前往安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)宣州水產(chǎn)特色試驗站。合作社負(fù)責(zé)人葛其壽介紹了成蟹塘和幼蟹塘的養(yǎng)殖情況，在葛總的介紹下團(tuán)隊成員對河蟹的實際養(yǎng)殖現(xiàn)狀有了進(jìn)一步的直觀了解。

　　走進(jìn)河蟹養(yǎng)殖示范基地，學(xué)習(xí)水產(chǎn)科技應(yīng)用

　　7月13日下午，為調(diào)研蝦蟹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的示范作用，團(tuán)隊在水陽鎮(zhèn)水產(chǎn)技術(shù)推廣站汪站長以及學(xué)院李西雷老師、金生振老師的帶領(lǐng)下分別參觀了位于水陽鎮(zhèn)的騰飛生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司和金水源食品有限公司。兩家企業(yè)皆為以蝦蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展為動力，助推當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興事業(yè)的典范。

　　安徽騰飛生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是一家集培育、養(yǎng)殖、銷售、加工為一體的水產(chǎn)品生態(tài)養(yǎng)殖公司。團(tuán)隊成員首先參觀了騰飛公司的養(yǎng)殖基地以行動踐真知，向農(nóng)戶學(xué)習(xí)蟹苗打撈技巧，觀察蟹苗生長狀況，知行并進(jìn)，深入體驗“勞動教育”實踐課堂。

　　隨后，團(tuán)隊成員參觀了宣城市金水源食品有限公司加工車間。宣城是長江流域聞名的“魚米之鄉(xiāng)”，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)昌盛，為公司水產(chǎn)品加工提供了得天獨(dú)厚的條件。金水源食品有限公司負(fù)責(zé)人為大家介紹了蟹的加工現(xiàn)場，在蟹種培育過程中會出現(xiàn)一定比例的早熟蟹，以前都是低價賣到江浙一帶。為拓展早熟蟹銷售路徑，金水源食品有限公司建立了現(xiàn)代化加工生產(chǎn)線，早熟蟹經(jīng)過清洗、蒸煮、分割剔選等過程銷往各大商超、酒店，車間采用全密封中央空調(diào)與低溫液氮進(jìn)行溫度控制、先進(jìn)的臭氧發(fā)生器進(jìn)行車間空氣殺菌，生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)隔離。

　　生態(tài)優(yōu)先，效益雙贏：大水面養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展之路

　　大水面生態(tài)養(yǎng)殖模式是漁業(yè)發(fā)展的重要方向，它追求水域資源可持續(xù)利用與生態(tài)環(huán)境和諧共生。該模式強(qiáng)調(diào)水域的合理利用，形成穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)；注重水質(zhì)管理，減少環(huán)境污染；關(guān)注產(chǎn)品品質(zhì)和安全性，保障消費(fèi)者需求。該模式已取得顯著成效，提升水產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)，改善生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。隨著科技進(jìn)步和環(huán)保意識提高，大水面生態(tài)養(yǎng)殖模式將廣泛應(yīng)用并推廣。

　　7月13日下午團(tuán)隊繼續(xù)參觀水陽鎮(zhèn)水域占地約500畝的生態(tài)養(yǎng)殖大水面。宣城市宣州區(qū)的水陽鎮(zhèn)，作為一個典型的江南水鄉(xiāng)，近年來通過生態(tài)文明建設(shè)，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)展。水陽鎮(zhèn)堅定地推行綠色生態(tài)養(yǎng)殖，為水產(chǎn)業(yè)的長期發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。在塘口附近，微風(fēng)帶來涼爽，水面波光粼粼，水草和螺螄遍布。汪站長向老師和學(xué)生們介紹，承包大水面的養(yǎng)殖戶們每天都會劃著小船巡查，關(guān)注水質(zhì)、水草生長和魚蝦的發(fā)育情況。汪站長提到，過去由于養(yǎng)殖不規(guī)范，水質(zhì)受到了嚴(yán)重破壞。但近兩年，許多養(yǎng)殖戶開始合作承包池塘，嘗試通過“種草投螺”的模式來改善水質(zhì)。養(yǎng)殖戶在過去一年中專注于水質(zhì)改善工作，目前情況良好，基本上已經(jīng)可以全面實施綠色生態(tài)養(yǎng)殖。

　　考察稻蝦輪作，助力鄉(xiāng)村振興

　　7月14日上午，實踐團(tuán)隊的師生們先后來到了宣城市上海海洋大學(xué)洪林科研基地和宣城區(qū)沈村鎮(zhèn)勝利村的千畝連片稻蝦共生種養(yǎng)區(qū)，以了解宣城市當(dāng)?shù)氐疚r綜合種養(yǎng)應(yīng)用現(xiàn)狀，探討?zhàn)B殖模式與技術(shù)，尋求新的突破?；刎?fù)責(zé)人周旋向團(tuán)隊成員們介紹“蝦稻蝦”模式基本情況、羅氏沼蝦生長情況、老頭蟹養(yǎng)殖與銷售等生產(chǎn)作業(yè)情況。沈村鎮(zhèn)勝利村的孫玉勝也介紹了這幾年稻蝦養(yǎng)殖狀況，同團(tuán)隊成員進(jìn)行交流探討，深入了解了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的蝦稻綜合種養(yǎng)模式，實現(xiàn)了“一田兩用、一地雙收”，為水產(chǎn)養(yǎng)殖及鄉(xiāng)村振興的發(fā)展注入了新的活力。

　　走進(jìn)智慧漁場，學(xué)習(xí)生態(tài)共融

　　7月14日下午，實踐團(tuán)隊在水產(chǎn)站余副站長及李西雷和金生振老師的帶領(lǐng)下從科技小院出發(fā)，乘車一同到達(dá)了宣城市現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展公司。

　　去往途中，余副站長在車上為團(tuán)隊成員介紹了宣州區(qū)的主要產(chǎn)業(yè)及發(fā)展現(xiàn)狀。后團(tuán)隊成員跟隨宣城市現(xiàn)代漁業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人到池塘邊近距離察看沙塘鱧的養(yǎng)殖情況，學(xué)習(xí)智慧漁場的運(yùn)行管理模式。沙塘鱧是安徽宣城的地方本土水產(chǎn)品，宣城市現(xiàn)代漁業(yè)有限公司作為省級水產(chǎn)良種場，作為突破沙塘鱧人工繁育的公司，為廣大養(yǎng)殖戶池塘大面積精養(yǎng)沙塘鱧的苗種提供了保障。

　　走進(jìn)國家級健康養(yǎng)殖示范場，深入學(xué)習(xí)水產(chǎn)先進(jìn)技術(shù)

　　7月14日下午，為探究學(xué)習(xí)稻漁種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對水陽農(nóng)業(yè)發(fā)展的推動作用，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)的李西雷和丁淑荃老師帶領(lǐng)的三下鄉(xiāng)團(tuán)隊來到了養(yǎng)賢鄉(xiāng)一畝三分地稻漁種養(yǎng)家庭農(nóng)場。

　　一畝三分地稻漁家庭農(nóng)場主要進(jìn)行“六月黃+水稻”養(yǎng)殖模式，負(fù)責(zé)人劉葉平就循環(huán)流水養(yǎng)殖、稻蝦共作和稻蟹共作以及六月黃河蟹養(yǎng)殖等方面，對團(tuán)隊成員進(jìn)行了技術(shù)講解，進(jìn)行了深入交流。實踐團(tuán)隊深刻意識到多種模式并行很大程度上提高了生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)效益，并能夠為全省水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)造新經(jīng)驗。

　　探訪宣州農(nóng)村改革展覽館，共繪鄉(xiāng)村振興新畫卷

　　7月14日，實踐團(tuán)隊的師生們來到了安徽省宣城市宣州區(qū)洪林鎮(zhèn)電商小鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)園的宣州農(nóng)村改革展覽館，開展了一場別開生面的學(xué)習(xí)與實踐活動。

　　宣州農(nóng)村改革展覽館位于宣城市洪林鎮(zhèn)電商小鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)園，重要背景在于1979年洪林鎮(zhèn)鴿子山大隊的重要改革創(chuàng)舉。鴿子山村的吳村生產(chǎn)隊率先實行“包產(chǎn)到戶”的方法，極大地提高了生產(chǎn)力，展現(xiàn)出宣州人民百折不撓、敢為人先的精神面貌，掀起了宣州農(nóng)村改革的浪潮，并與肥西山南、鳳陽小崗村一同拉開了安徽農(nóng)村改革的大幕。在講解員的引導(dǎo)下，團(tuán)隊成員觀賞了展覽館內(nèi)一幅幅生動的照片、一件件珍貴的老物件以及詳盡的文字介紹，成員們仿佛穿越回了那個激情燃燒的改革年代，認(rèn)真聆聽了宣州區(qū)從最初實行農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營體制改革，到發(fā)展成為如今的國家農(nóng)業(yè)科技園、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的艱辛歷程和輝煌成就。

　　扎根實踐深處，方顯理論知識

　　作為水產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生，團(tuán)隊成員在指導(dǎo)老師帶領(lǐng)下，走進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖一線了解當(dāng)代水產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀，響應(yīng)國家鄉(xiāng)村振興的號召，志存高遠(yuǎn)，腳踏實地。團(tuán)隊成員們與當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶進(jìn)行溝通交流，清晨早起拋撒蟹糧，傍晚捕撈螃蟹測量體征，在實踐中摸索成長，提升了其實踐能力。團(tuán)隊成員堅信可以將其所學(xué)應(yīng)用到實際生產(chǎn)中，把論文書寫到這片土地上，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)自己的一份力，真正做到學(xué)農(nóng)，愛農(nóng)，支持“三農(nóng)”。