前不久，安徽農(nóng)業(yè)大學動物科技學院劉洪瑜副教授帶領技術團隊，順利完成皖南牛（績溪小黃牛）和西門塔爾雜交牛（西雜牛）育肥及肉品質測定的采樣工作。
近年來，安徽農(nóng)大聚力聚智服務支撐安徽肉牛振興計劃，建有國家中部地區(qū)畜禽基因庫等8個省部級科研平臺、2個校級平臺，與企業(yè)共建2個肉牛產(chǎn)業(yè)研究院，50余名專業(yè)技術人員組成的專家團隊從肉牛遺傳育種、肉牛高效繁殖、秸稈飼料化利用與精準營養(yǎng)等6個學科方向，瞄準肉?？萍记把睾彤a(chǎn)業(yè)需求開展有組織科研。
肉牛產(chǎn)業(yè)振興，選育良種是基礎。安徽農(nóng)大聚焦地方牛資源保護與利用，主導皖東牛、江淮水牛等地方牛種資源的發(fā)現(xiàn)，培育皖北肉乳兼用黃牛新品系。制作和保存了5個國家級地方牛遺傳材料2.47萬份，“黑毛和牛”胚胎50余枚、皖東牛胚胎70多枚。為國家級種公牛站、肉牛核心育種場及保種場提供技術支撐，示范推廣國外優(yōu)秀種公牛凍精近10萬頭次、胚胎1500多枚，帶動企業(yè)增收近1.5億元。
“下一步，學校將持續(xù)建大建好建強團隊，精準對接服務地方政府和肉牛企業(yè)，為我省肉牛振興計劃貢獻更多的安農(nóng)智慧和安農(nóng)力量?！卑不辙r(nóng)大黨委書記張慶亮說。（楊丹丹）
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